一、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的概況

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖具體形式可分為：流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖、循環(huán)水水產(chǎn)育苗、水族及海洋館工程。具有科技含量高、投入高、產(chǎn)出高的特點(diǎn)，被視為現(xiàn)代漁業(yè)的代表，也是目前世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。

1、流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖

適宜于水源水質(zhì)較好、換水成本較低的地方。如森林地帶中下游，靠近淡水河的地方，或是海岸的岬角地帶。由于當(dāng)?shù)厮礋o工業(yè)污染，水質(zhì)清澈純凈，微量元素豐富，水量及水質(zhì)變化不大，可引用河水或海水作為水源，搭建鋼結(jié)構(gòu)防風(fēng)棚，保持進(jìn)水與排水同時進(jìn)行，這種叫流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。亦可保持一定的換水率，增加循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備對養(yǎng)殖水體進(jìn)行循環(huán)處理，以便使水質(zhì)變化控制在極小的范圍內(nèi)，這樣最有利于水產(chǎn)品的生長，這種形式被稱作半流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖。

2、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖

適用于優(yōu)質(zhì)水資源稀少的地方。如污染嚴(yán)重的城市郊區(qū)、海水或淡水河流被嚴(yán)重污染地區(qū)、內(nèi)陸沒有海水的地方，可實(shí)行全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖模式對外界環(huán)境的依賴性小，系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行后可持續(xù)贏利，但前期土建及設(shè)備投入較高。養(yǎng)殖的品種較廣，如半滑舌鰨、石斑魚、南美白對蝦、海馬、大鯢、羅非魚等。

3、循環(huán)水水產(chǎn)育苗

水產(chǎn)育苗作為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的第一環(huán)，水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到下游的整個產(chǎn)業(yè)鏈的成敗。因此，盡一切可能提高孵化率、減少畸胎及死胎十分重要。而經(jīng)過系統(tǒng)設(shè)備處理后，穩(wěn)定的水質(zhì)對于提高育苗的孵化率等起著至關(guān)重要的作用。

4、水族及海洋館工程

水族及海洋館工程一般都建在城市的繁華地帶，自然不能有效利用邊遠(yuǎn)地區(qū)的水源，因此，循環(huán)水處理成套系統(tǒng)便成了的選擇。它的原理同高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖如出一轍。只是養(yǎng)殖密度較小，但卻因?yàn)橐_(dá)到較好的觀賞效果，對水質(zhì)的清澈度有更高的要求。

采用工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖可以避免受到環(huán)境的影響。循環(huán)水養(yǎng)殖方式可充分利用水資源，在水循環(huán)凈化的過程中，水質(zhì)清澈，氧氣充足，提高了魚類抵抗病害的能力，并且可適當(dāng)增加養(yǎng)殖的密度，提高產(chǎn)量。在育苗中，使用工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的方式，可提高幼苗的成活率。